Das im Herzen des historischen Viertels von Honfleur gelegene Haus des Malers Henri de Saint Delis hat sich in ein 5-Sterne-Luxushotel mit diskretem Charme und zeitloser Eleganz verwandelt. Als Mitglied von Relais & Châteaux verkörpert das Hotel Saint Delis die französische Lebensart in ihrer raffiniertesten Form: maßgeschneiderter Service, eine intime Atmosphäre nur für Erwachsene, Zimmer mit privatem Hammam und ein völliges Eintauchen in das künstlerische Erbe der Normandie. Als echte Geheimadresse vereint dieses Haus Prestige, Komfort und Authentizität, um seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die einzigartige Geschichte dieses Hauses, die hochwertigen Dienstleistungen, die angeboten werden, die außergewöhnlichen Zimmer und ein Beispiel für einen typischen Aufenthalt in Honfleur, der ideal ist, um die Region in einer luxuriösen und beruhigenden Umgebung zu genießen.
Ein historisches Juwel im Herzen von Honfleur
Ein geschichtsträchtiger Wohnsitz aus dem 17. Jahrhundert
Das Hôtel Saint Delis liegt im historischen Viertel von Honfleur und befindet sich in einem bürgerlichen Haus aus dem 17. Jahrhundert, das einst der Wohnsitz des Malers Henri de Saint Delis war. Dieses typisch normannische Fachwerkgebäude, das sich am Ende eines von Grünflächen gesäumten Hofes befindet, verkörpert auf seine Weise die diskrete Eleganz und den zeitlosen Charme der Stadt.
Dieser Ort erlebte 2019 dank einer sorgfältigen Restaurierung eine Wiedergeburt. Das Ziel: die Authentizität der ursprünglichen Architektur zu erhalten und gleichzeitig die modernen Anforderungen eines Fünf-Sterne-Hotels zu integrieren. Sichtbare Balken, alte Fliesen und Kamine aus der Zeit wurden erhalten oder sorgfältig restauriert. Auf der Baustelle wurden lokale Handwerker eingesetzt, die auf das Handwerk des Kulturerbes spezialisiert sind, und trugen so dazu bei, dieses architektonische Juwel von Honfleur zu neuem Leben zu erwecken.
Das Erbe des Malers Henri de Saint Delis
Henri de Saint Delis, eine Figur des Impressionismus, lebte in diesem Haus und schuf hier einen Teil seiner Werke. Der Geist des Malers durchdringt noch heute die Räumlichkeiten. Jedes Zimmer ist eine Hommage an die normannische Kunstwelt durch eine raffinierte Auswahl an Möbeln und sorgfältig ausgewählten Kunstwerken. Das Hotel selbst wird zu einer lebendigen Hommage an Kunst und Geschichte und bietet seinen Gästen ein echtes Eintauchen in die Kultur.
Eine 5-Sterne-Unterkunft von Relais & Châteaux
Elegante Zimmer mit eigenem Hamam
Das Hotel Saint Delis bietet neun Zimmer und Suiten, die alle unterschiedlich und in einem raffinierten Stil eingerichtet sind, der zeitgenössische Möbel mit Elementen aus der Epoche verbindet. Jedes Zimmer verfügt über ein eigenes Badezimmer mit Hammam-Dusche, ein einzigartiges Konzept unter den Luxushotels in Honfleur.
Die klassischen Zimmer bieten außergewöhnlichen Komfort in einer intimen Umgebung, während die höheren Kategorien - Deluxe und Junior Suite - sich durch ihre großzügigeren Räume, den Blick auf den Innengarten oder die Dächer der Stadt und einige originale Dekorationselemente (wie Marmorkamine oder antike Fußböden) auszeichnen.
Eine intime und raffinierte Atmosphäre
Das Hotel, das nur für Erwachsene zugänglich ist, garantiert eine friedliche Atmosphäre, in der man neue Energie tanken kann. Die begrenzte Anzahl an Zimmern verstärkt diesen Eindruck von Privatsphäre, ebenso wie die bewusst klein gehaltenen und gedämpften Gemeinschaftsräume. Ein Wohnzimmer mit Kamin, eine Bibliothek, eine Terrasse mit Bäumen: Jeder Winkel lädt zum Entspannen ein, in einem diskreten und selbstbewussten Luxus.
Ein gastronomisches und Wellness-Erlebnis
Frühstück mit lokalen und selbstgemachten Produkten
Das Frühstück, das in einer gemütlichen Atmosphäre serviert wird, stellt die Produkte der normannischen Region in den Vordergrund. Handgemachte Marmeladen, frisches Gebäck, Milchprodukte vom Bauernhof und Obst der Saison bilden ein gepflegtes Buffet, das Sie im Saal oder bequem in Ihrem Zimmer genießen können. Diese morgendliche Mahlzeit wird in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Matthieu Pouleur zubereitet, der auch Küchenchef der Ferme Saint Siméon ist.
Zugang zu den Partnerrestaurants der Collection Saint-Siméon
Obwohl das Hotel Saint Delis über kein eigenes Restaurant verfügt, profitiert es von einer exklusiven Partnerschaft mit den gastronomischen Einrichtungen der Collection Saint-Siméon. Die Gäste können einen Tisch im La Boucane, einem traditionellen Gasthaus am Ufer der Flussmündung, oder im Restaurant Les Impressionnistes im Herzen der Ferme Saint Siméon reservieren, das mit zwei Michelin-Schlüsseln ausgezeichnet wurde.
Wellness-Services und exklusive Leistungen
Das Hotel Saint Delis stellt seinen Gästen eine Reihe von Wellnessangeboten zur Verfügung: Massagen im Zimmer auf Vorbestellung, individuell abgestimmte Entspannungsanwendungen und natürlich die private Nutzung des in jedes Badezimmer integrierten Hammams. Dieser "à la carte"-Ansatz ermöglicht ein maßgeschneidertes Erlebnis in absoluter Privatsphäre.
Für Gäste, die ihren Aufenthalt bereichern möchten, kann die Einrichtung Folgendes organisieren verschiedene personalisierte Erfahrungen : Kutschfahrten in Honfleur, Malkurse im Freien, gastronomische Picknicks oder Einführungen in Aktivitäten wie Kitesurfen in Deauville. Diese Dienstleistungen sind auf Anfrage erhältlich und genießen die besondere Aufmerksamkeit von Steven, Clef d'Or und Maître de Maison.
Ein idealer Ort, um Honfleur zu erkunden
In unmittelbarer Nähe des Vieux Bassin und der kulturellen Sehenswürdigkeiten
Das Saint Delis genießt eine außergewöhnlich zentrale Lage, nur wenige Schritte vom Vieux Bassin, dem Museum Eugène Boudin und der Kirche Sainte-Catherine entfernt. Alles ist zu Fuß erreichbar, was eine sanfte und eindringliche Entdeckung von Honfleur mit seinen gepflasterten Gassen, Kunstgalerien und Fachwerkhäusern ermöglicht.
Ein beliebter Ausgangspunkt, um die Normandie zu entdecken
Dank seiner Nähe zu den Hauptverkehrsstraßen und seiner Erreichbarkeit von Paris aus ist Honfleur ein idealer Ausgangspunkt, um die Region zu erkunden. Von hier aus können die Gäste nach Étretat, zu den Landungsstränden, zu den Abteien der Normandie oder in die typischen Dörfer des Pays d'Auge fahren.
Idee für einen Luxusaufenthalt in Honfleur: 3 Tage im Saint Delis
Um sich besser in die Erfahrung Saint Delis hineinversetzen zu können, hier ein Vorschlag für eine dreitägige Route:
Tag 1 - Entspannung und Eintauchen in die Kunst
- Ankunft im Hotel am Nachmittag, Bezug eines Deluxe-Zimmers.
- Wellnesspause mit einer Massage, dann privates Dampfbad.
- Gourmet-Abendessen im La Boucane, weniger als 10 Minuten zu Fuß entfernt.
Tag 2 - Entdeckung des Kulturerbes von Honfleur
- Frühstück mit lokalen Produkten.
- Besuchen Sie das Vieux Bassin, das Museum Eugène Boudin und die Kapelle Notre-Dame-de-Grâce.
- Mittagessen im Restaurant Le Vieux Honfleur mit Blick auf das alte Hafenbecken.
- Nachmittag zur freien Verfügung, um durch die Galerien zu schlendern oder die Terrasse des Hotels zu nutzen.
- Sterne-Dinner bei den Impressionisten
Tag 3 - Natur und exklusive Erlebnisse
- Malkurse im Freien nach Anmeldung bei unserem Hausmeister
- Fahrradtour auf der Route "La Seine à Vélo" oder Ausflug nach Deauville/Étretat.
- Rückkehr am späten Nachmittag, Zeit zum Entspannen im Garten des Hotels vor der Abreise.
Dieses flexible und individuell gestaltbare Programm spiegelt den Geist des Saint Delis wider: Luxus, Gelassenheit und kulturelle Entdeckungen.
Warum sollten Sie das Hotel Saint Delis für einen luxuriösen Aufenthalt in Honfleur wählen?
Erstklassiger Service und persönliche Aufmerksamkeit
Das Hotelpersonal, das nach den Standards von Relais & Châteaux ausgebildet ist, zeichnet sich durch seinen Sinn für Details und seine diskrete Verfügbarkeit aus. Jeder Gast wird mit Sorgfalt empfangen und erhält eine maßgeschneiderte Betreuung von der Buchung bis zur Abreise.
Eine vertrauliche Adresse nur für Erwachsene
Die Entscheidung, die Einrichtung ausschließlich Erwachsenen vorzubehalten, macht sie zu einem idealen Ort für Paare oder Reisende, die Ruhe suchen. Diese exklusive Positionierung ermöglicht es jedem, einen Aufenthalt zu erleben, der von Ruhe, Raffinesse und Intimität geprägt ist.
